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LIKOF
DI SAN FLORIANO
Nella
tradizione goriziana il Likof č la festa delle grandi occasioni, legate
ai momenti piů importanti della vita familiare e lavorativa del
contadino, come la costruzione di una casa o la fine della vendemmia. In
passato, come oggi, a San Floriano il mese di maggio si apre con i
festeggiamenti in onore del santo patrono del paese. Sulle tavole
imbandite a festa ci sono il vino maturato nei mesi invernali e le prime
ciliege. Il Likof di San Floriano č un’ideale prosecuzione di
quest’antica tradizione, per offrire ai visitatori un assaggio dei
frutti di questa terra: vino, olio, frutta, miele, piatti della cucina del
Collio, ma anche una presentazione della storia, delle tradizioni e
dell’artigianato locale, nella cornice primaverile del paese in festa.
ŠTEVERJANSKI
LIKOF
V
goriškem izročilu je likof praznik ob pomembnejših trenutkih družinskega
življenja in kmečkega dela, kot sta izgradnja hiše ali konec
trgatve. V preteklosti in še danes se v Števerjanu mesec maj začenja
s praznovanjem slovesnosti svetega Florijana. Na bogato obloženih mizah
imajo prvo mesto vino, dozorelo v zimskih mesecih, in prve češnje.
Števerjanski likof ohranja staro izročilo in nudi gostom pokušnjo
sadov domače zemlje: vino, olje, sadje, briske jedi, pa tudi
predstavitev zgodovine, navad in domače obrti v pomladanskem čaru
vaškega praznika.
Licôf
a San Florian dal Cuei (Guriza)
Inte tradizion gurizane il Licôf
al č la fieste da lis grandis ocasions, leadis ai moments plui
impuartants da la vite di famee e lavorative dal contadin, come la
costruzion di une cjase o la fin da la vendeme. Une volte, come vuę, a
San Florian il męs di Mai si viarç cu lis fiestis in onôr dal sant
protetôr dal paîs. Su lis taulis parecjadis di fieste a son il vin madurît
vie pal Inviar e lis cjariesis. Il Licôf di San Florian al č une ideâl
prosecuzion di cheste antighe tradizion par ufrî ai visitadôrs une cerce
dai prodots di cheste tiare: vin, vueli, pomis, mîl, pitancis tipichis da
la cusine dal Cuei, ma ancje une presentazion da la storie, da lis
tradizions e dal artesanât locâl, te atmosfere che e nulěs di primevere
dal paîs in fieste.
Fest in Sankt Florian Collio - Görz
In der Görzer Tradition ist Likof das Fest für grosse Anlässe, verbunden
mit dem Leben und der Arbeit in der Familie des Bauern, wie
auch beim Bau eines Hauses oder nach der Weinlese.
Schon in der Vergangenheit wie jetzt auch finden zu Ehren des Schutzpatrons
in Sankt Florian Feste statt, das im Monat Mai.
Auf den gedeckten Tischen gibt es Wein, im Winter gereift und die ersten
Kirschen.
Das Likof Fest in Sankt Florian ist eine ideale Fortsetzung jener antiken
Tradition, den Besuchern eine Kostprobe der hiesigen Früchte wie Weine,
Öl, Früchte, Honig und typische heimische Küche des Collio anzubieten;
Likof ist aber auch eine Präsentation der Geschichte, des lokalen
Handwerks im Rahmen dieses Frühlingsfestes!
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Vino
'900
