Conferenza stampa

Si terrà sabato 24 maggio il Likof di San Floriano, un benvenuto a chi vorrà deliziarsi nel conoscere la natura di questo territorio e la laboriosità della sua gente.

Una vetrina aperta, preparata con cura dall'intero paese: dalle Aziende agricole e agrituristiche alle trattorie ed in modo particolare dalla VINOTEKA Števerjanski Griči – Colli di San Floriano e dai due circoli C.C. Briški Grič SKPD “F.B. Sedej”.

Un'importante tavola rotonda, darà il via alla manifestazione alle ore 15 ha riferito il presidente del Comitato organizzatore, Simon Komjanc, durante la conferenza stampa di giovedì scorso, sul tema “ Il Collio storico, fra passato e futuro” per offrire una risposta alla ormai pressante domanda di cultura che è rivolta al mondo del vino.

Non a caso dopo l’inaugurazione, presenti autorità regionali, provinciali e locali sarà possibile la degustazione guidata e particolare, aperta anche a profani, della Ribolla Gialla, nelle sue diverse vinificazioni, e ai prodotti gastronomici tipici.

Insieme a Simon Komjanc erano presenti, Roberto Princic responsabile del comitato organizzatore, l'assessore alla cultura, Franca Padovan che ha presentato le attività artistiche tra le quali un'interessante mostra fotografica in bianco e nero di Silvano Pittoli (ben 560 foto) e l'attualissimo libro di Cristina Coari dal titolo “Bye bye Tocai”, e il dr. agr. Claudio Fabbro che coordinerà la tavola rotonda, con traduzione simultanea. I relatori del convegno saranno il prof. Alessio Stasi (Storie e tradizioni del Collio), il prof. Francesco Marangon (Aspetti socio economici del territorio) e l'ing. Enologo Silvan Persolja (Goriska Brda: evoluzione della viticoltura).

Una giornata dunque tutta da gustare per grandi e piccini, su queste nostre amate colline del Collio Goriziano e per finire gulasch e polenta per tutti. Ulteriori informazioni si possono trovare sul sito www.likof.org